Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể
| Ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm Đình chỉ bếp ăn liên quan vụ 350 công nhân ngộ độc thực phẩm Sôi nổi hội thi “Tìm hiểu kiến thức an toàn thực phẩm" 2024 |
Mới đây nhất, ngày 14/5, tại Vĩnh Phúc, Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam có khoảng hơn 3.300 công nhân làm việc; có 3.298 công nhân ăn bữa trưa tại bếp ăn tập thể của công ty.
Thực đơn bữa ăn trưa ngày 14/5 gồm gà xào sả ớt, súp lơ xào chả, dưa cải muối, canh giá đỗ và cơm.
Đến khoảng 17 giờ cùng ngày, 363 người có biểu hiện bất thường về sức khỏe như nôn, đi ngoài, đau bụng, sốt... được công ty đưa vào các bệnh viện, cơ sở y tế trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên; trong đó, 5 trường hợp thở oxy, 13 trường hợp phụ nữ mang thai sức khỏe bình thường.
Điều này dấy lên những lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể liệu đã được kiểm soát chặt chẽ?
Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm nay, thành phố Hà Nội đặc biệt quan tâm đến các bếp ăn tập thể, trường học, khu công nghiệp; trong đó sẽ truy xuất nguồn gốc đầu vào, các nguyên liệu thực phẩm trong quá trình chế biến thức ăn cho các bếp ăn tập thể, trường học và khu công nghiệp.
 |
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
An toàn thực phẩm
Tháng hành động vì ATTP: Tăng chế tài xử phạt, kiểm tra đột xuất
An toàn thực phẩm
Bếp ăn tập thể cần "nói không" với nguồn tiêu thụ thực phẩm bẩn
An toàn thực phẩm
Thu hồi sản phẩm mỳ chính giả của công ty TNHH Famimoto Việt Nam
An toàn thực phẩm
Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm dịp lễ 30/4 - 1/5
An toàn thực phẩm
Nâng cao năng lực cho cán bộ làm công tác dinh dưỡng
An toàn thực phẩm
Dùng nước cốt chanh chữa "bách bệnh" nguy hại ra sao?
An toàn thực phẩm
Phát hiện kho chứa thực phẩm hết hạn tại Bếp Lang Liêu
Bảo vệ người tiêu dùng
Huế rà soát việc kinh doanh sữa trong bệnh viện và trên thị trường
An toàn thực phẩm
Kiểm tra phát hiện thực phẩm hết hạn tại cơ sở Bếp Lang Liêu
An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm phải thường xuyên, liên tục, kiên trì, hiệu quả
